Irish coffee para dois

Agora que está um frio de rachar, o que sabe mesmo bem são as comidas e bebidas de conforto.

No outro dia fomos passear, quando chagámos apetecia-nos algo reconfortante. 

Apetecia-nos algo com café, foi então que resolvi fazer esta bebida, ligeiramente diferente do original. Em vez de whisky , que eu detesto, optei por Baileys.

O resultado não poderia ser melhor adorei! 

Uma bebida bem quentinha e docinha, para aquecer o coração e alegrar o espírito!:)

Ingredientes

-150 ml de café expresso
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- 100 ml de natas
- 60 ml de Baileys
- chantilly q.b.
- Chocolate ralado  q-b-

Preparação Tradicional

1- Escaldar o copo onde se vai servir o Irish Coffee, retirar a água passado cerca de 2 minutos.
2- No fundo de cada copo deitar o açúcar mascavado. Adicionar o Baileys e o café. Mexer bem
3- Por fim adicionam-se as natas batidas ligeiramente, só até começarem a formar corpo.Envolvem-se bem no preparado anterior.
4- Decora-se com chantilly, raspas de chocolate e um grão de café de chocolate.