Cada vez mais adoro a Actifry, estou cada vez mais rendida.
Desta vez resolvi experimentar entrecosto que ficou perfeito, super suculento, mesmo como gostamos aqui em casa.
Ingredientes
- entrecosto cerca 1 kg
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 folha de louro
- 150 ml e vinho
- 25 ml de vinagre branco
- 1 colher ( da Actifry) de azeite
- sal e pimenta q.b.
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 folha de louro
- 150 ml e vinho
- 25 ml de vinagre branco
- 1 colher ( da Actifry) de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação Actifry
1- Partir o entrecosto em pedaços pequenos.
2- Tempera-se com os ingredientes acima descritos e leva-se ao frigorífico cerca de 30 minutos.
3- Coloca-se a carne temperada na Actifry com uma colher de azeite e programa-se 25 minutos.
2- Tempera-se com os ingredientes acima descritos e leva-se ao frigorífico cerca de 30 minutos.
3- Coloca-se a carne temperada na Actifry com uma colher de azeite e programa-se 25 minutos.
Nossa Isabel, que cor linda!!!! Dá vontade de entrar na tela e levar um comigo!!
ResponderEliminarBeijos e ótimo dia pra ti! =)
Olá Andrea! :)
EliminarEstava mesmo bom, feito com muita simplicidade, com ingredientes muito básicos, mas muitíssimo saboroso!
Beijinhos e um excelente dia! :)
Olá Isabel!
ResponderEliminarVim agradecer e retribuir a visita à Tasca e fiquei a babar :)
Que maravilha de receitinhas! Vou ficar cliente habitual!
Beijocas***
Olá Anabela! :)
EliminarSê bem vinda a este meu humilde cantinho, cheio de simplicidade! :)
Beijinhos ! :)
Isabel :)
ResponderEliminarO teu entrecosto tem uma cor linda e um aspecto suculento !
Se foi pelo facto de o teres feito na Actifry ou não, não sei, mas que está altamente convidativo, garanto-te ! :)
É uma carne que adoro, bem saborosa e que faz sempre sucesso aqui por casa ! :)
Beijinho*
Por aqui também gostamos muito, a Actifry é sem dúvida uma mais valia!
EliminarSe poderia viver sem ela....podia, mas não era certamente a mesma coisa! :)
Haveria certamente alguns pratos que não me atreveria a fazer tantas vezes!
Beijinhos ! :)
Gosto tanto de entrecosto!!! Que bom aspeto ;)
ResponderEliminarRecanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/